겨울에 제철인 귤의 효능과 맛있게 먹는법( 활용법)

겨울하면 떠오르는 과일 중 하나인 귤! 새콤달콤하면서도 상큼한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 과일이죠. 저도 겨울철 간식으로 항상 챙겨먹는답니다. 특히 비타민C가 풍부해서 감기예방에도 효과적이라 지금같은 시기에 딱 맞는 음식이기도 해요. 이번 포스팅에서는 이렇게 맛있는 귤의 효능과 보관방법 등 다양한 정보들을 알려드릴게요.

 

겨울에 제철인 귤의 효능과 맛있게 먹는법( 활용법)

귤 종류별로 영양소 차이가 있나요?

네 물론입니다. 감귤류 안에서도 품종마다 영양성분이 조금씩 다른데요. 대표적으로 한라봉은 비타민C가 풍부하며 오렌지보다는 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아 다이어트 식품으로도 좋다고 합니다. 천혜향은 당도가 높고 과즙이 풍부한데요. 카르티노이드 성분이 함유되어있어 항산화효과가 뛰어나다고 하네요. 레드향은 과육이 부드럽고 신맛이 적어 달콤한 맛이 일품이며 알갱이가 톡톡 터지는 식감이 특징이랍니다. 청견은 새콤달콤한 맛이 나고 육질이 단단하지만 저장성이 떨어지는 단점이 있다고 하니 참고하세요!

 

귤 껍질 활용법 좀 알려주세요!

저는 귤껍질을 버리지 않고 모아서 차로 끓여마시거나 전자레인지 냄새 제거용으로 자주 사용하는데요. 이외에도 여러가지 활용법들이 있답니다. 먼저 첫번째로는 천연 가습기로 이용하기입니다. 건조한 실내에 두기만해도 습도 조절이 되기 때문에 건강에도 좋고 인테리어로도 좋은 일석이조의 효과를 누릴 수 있어요. 두번째로는 족욕제로 쓰기 입니다. 따뜻한 물에 귤껍질을 넣고 발을 담그면 피로회복에도 도움이 되고 피부미용에도 좋아요. 세번째로는 입욕제로 쓰는 방법이에요. 욕조에 뜨거운 물을 받고 귤껍질을 넣으면 향긋한 향이 나면서 기분전환에도 좋답니다. 마지막으로는 기름때 제거제 만들기 인데요. 귤껍질 안쪽 부분으로 가스레인지나 싱크대 주변을 닦아주면 찌든 때를 쉽게 제거할 수 있어요.

 

귤껍질의 농약제거 어떻게 해야하나요?

농약 걱정없이 안전하게 먹기 위해서는 세척과정이 필수죠. 우선 베이킹소다를 푼 물에 10분 이상 담가두었다가 흐르는 물에 씻어내면 되는데요. 이 과정에서도 남아있는 농약성분이 있을 수 있으니 식초물에 5분이상 담갔다가 헹궈내는 것도 좋습니다. 그리고 소금을 녹인 물에 1~2분가량 담궈뒀다가 씻어도 됩니다. 하지만 너무 오래담궈두면 오히려 쓴맛이 날 수 있으니 주의하세요! 이번 주제는 겨울제철과일인 귤에 대한 내용이었는데요. 이제 곧 있으면 설 명절이니 가족들과 둘러앉아 도란도란 얘기나누며 까먹기 좋을 것 같아요. 올 겨울엔 모두모두 면역력 증진하시고 따뜻하게 보내세요!