겨울이 제철인 배의 효능과 맛있게 먹는 방법

겨울 하면 떠오르는 과일 중 하나인 배! 여러분은 배 좋아하시나요? 저는 어릴 때 감기에 걸리면 엄마가 배숙을 해주셔서 그런지 배가 참 좋아요. 달달하면서 시원한 맛이 일품이죠. 특히나 아삭아삭 씹히는 식감이 좋아서 고기랑 같이 먹으면 최고랍니다. 하지만 이 맛있는 배에게도 단점이 있었으니.. 바로 비싼 가격입니다. 그래서 이번 포스팅에서는 겨울철 대표과일인 배의 효능과 저렴하게 먹을 수 있는 방법들을 소개해드리려고 합니다.

겨울이 제철인 배

배는 언제 먹어야 맛있나요?

배는 수확시기에 따라서 조생종, 중생종, 만생종으로 나뉩니다. 우리나라에서 재배되는 품종으로는 신고, 원황, 화산, 황금 등이 있으며 주로 추석 전후로 나오는 품종이 많이 알려져 있습니다. 그러나 최근에는 저장기술이 발달해서 11월 이후에도 출하되고 있다고 하네요. 지금 먹어도 맛있고 영양가도 풍부하니 걱정 말고 드세요!

 

배는 어떤 효능이 있나요?

첫번째로는 기관지 질환 예방 효과가 있습니다. 배 안에는 루테올린이라는 성분이 들어있는데 기침 완화 및 가래 제거에 도움을 준다고 합니다. 또한 수분함량이 높아 갈증해소에도 탁월하며 이뇨작용을 촉진시켜 몸속 노폐물 배출에도 좋습니다. 두 번째로는 숙취해소입니다. 앞서 말씀드린 것처럼 배안에는 아스파라긴산이 함유되어 있어 알코올 분해를 도와줍니다. 세 번째로는 소화촉진효과가 있습니다. 배 껍질에 펙틴성분이 많아 변비예방에도 좋고 장운동을 활발하게 만들어준다고 합니다. 네 번째로는 다이어트 효과가 있습니다. 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 쉽게 느낄 수 있고 지방분해효소가 있어서 체중감량에 도움이 된다고 합니다. 다섯 번째로는 항암효과가 있습니다. 플라보노이드라는 성분이 암세포 증식을 억제하는데 도움을 준다고 합니다. 여섯 번째로는 피부미용 효과가 있습니다. 비타민C가 풍부하게 들어있어서 기미, 주근깨 개선에 좋다고 합니다. 일곱 번째로는 고혈압 예방 효과가 있습니다. 칼륨 함량이 높아서 체내 나트륨 배출을 도와주고 혈압조절에 도움을 줍니다. 여덟 번째로는 해열효과가 있습니다. 열을 내려주는 성질이 있어서 감기 걸렸을 때 섭취하면 증상완화에 도움이 됩니다. 아홉 번째로는 두뇌발달 효과가 있습니다. 뇌신경 전달물질인 아세틸콜린 분비를 활성화시켜서 치매예방에 도움이 된다고 합니다. 마지막으로는 피로해소 효과가 있습니다. 유기산과 비타민이 풍부해서 신진대사를 원활하게 하고 피로해소에 도움을 준다고 합니다.

 

배 보관방법은 어떻게 되나요?

먼저 신문지를 이용해야됩니다. 신문지 위에 배를 올리고 돌돌 말아준 후 비닐봉지에 넣어 냉장보관 하면 신선함을 유지할 수 있습니다. 만약 냉장고 자리가 부족하다면 사과와 함께 보관해도 되는데 사과의 에틸렌 가스가 배의 숙성을 방해한다고 하니 참고하세요! 이렇게 다양한 효능이 있는 배! 올 겨울엔 저렴한 가격으로 건강 챙겨보세요~